BARRITAS CHOCOLATE 5.3GR/8CM CALLEBAUT, 1.6KG
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Barritas de chocolate diseñadas especialmente para hornear. Chocolate intenso, rico en cacao (44% min), de sabor contundente. ¿Qué textura tienen? Se funden como la mantequilla en el horno y crecen una vez que se enfrían los bollos o panecillos. Gracias a su receta especial, que contiene menos manteca de cacao, resisten temperaturas de hasta 200°C en el horno sin quemarse. Enróllelos, hornéelos, y sus clientes quedarán encantados. Imprescindibles para croissants, pain au chocolat, muffins, madalenas o elaboraciones al horno. Peso de la barrita 5.3 gr. - Tamaño 8 cms. En una caja aprox 300 unidades.
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