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IMPULSOR RUSTIKAL, CUBO 20 KG
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IMPULSOR RUSTIKAL, CUBO 20 KG
Impulsor en polvo para masas de batido. Especial para magdalenas pequeñas y con mucho desarrollo. La corteza tiene un tono dorado amarillento. En combinación con Boeson, es muy apropiada para magdalenas tipo Andalucía. Producto con mucho desarrollo en el horno. Mezclar 15-30 g de impulsor por cada 1 kg de harina y a continuación añadir el resto de ingredientes.
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