TANGO F IMPULSOR/ENTERNECEDOR POLVO, 10 KG.
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TANGO F IMPULSOR/ENTERNECEDOR POLVO, 10 KG.
Impulsor enternecedor en polÂvo para masas de batido. Indicado para elaboraciones industriales donde se pretenda alargar la vida del producto final. Aporta un bonito tono dorado a la corteza. Para bizcochos densos (tipo 4 cuartos), rosquillas fritas y elaboraciones que se les quiera dar larga duración en ternura de la miga. Añadir al resto de ingredientes sólidos. Dosis de 25 g por cada 1 kg del total del batido.
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