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COB.NEGRA QUADOR 53% CHOCOVIC, BOLSA 5 KG

Name: COB.NEGRA QUADOR 53% CHOCOVIC, BOLSA 5 KG
Brand: CHOCOVIC
SKU: 10248754

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Descripción
Detalles del producto

Chocovic Quador es una cobertura de chocolate negro con un 53,9% de sólidos secos de cacao y un 33,7% de materia grasa. Perfil de sabor intenso a cacao con un equilibrio dulce-amargo, notas tostadas suaves y ligeros matices afrutados, ácidos y leñosos.

Fluidez de 3 gotas en formato easy melt, ideal para moldear figuras, recubrir, elaborar rellenos de bombones, piezas artísticas, aplicaciones de pastelería, heladería y bebidas.