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Las bolas para rellenar ó trufas de Chocolate demuestran la maestría repostera de Callebaut: esferas huecas elaboradas por expertos que sirven como base perfecta para crear trufas y pralinés artesanales. Disponibles en intenso chocolate negro, cremoso chocolate con leche y delicado chocolate blanco, cada bola hueca refleja la excepcional calidad e integridad estructural que define la artesanía del chocolate fino. Su forma esférica de 25mm de diámetro es perfecta para rellenar con ganache, crema, caramelo o combinaciones de sabores innovadoras, mientras que sus paredes finas pero resistentes garantizan una proporción equilibrada de chocolate/relleno y una textura excepcional. Ya sea rellenas de ganache clásico, centros de frutas de temporada o sabores contemporáneos, nuestras bolas huecas Callebaut abren un sinfín de posibilidades para la repostería artesanal, celebrando tanto la artesanía tradicional como la creatividad moderna. Capacidad para relleno 6 gr.