HARINA V9C BIZCOCHO 90/130W, SACO 25 KG
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HARINA V9C BIZCOCHO 90/130W, SACO 25 KG
100% harina de trigo blando obtenida de la molturación del grano de trigo. Harina floja (Absorbe el 50% de su peso en agua). Ideal para galletas, bizcochos, pasteles, y repostería en general. Sería el equivalente a una harina 0000 o a una T45, dependiendo de la clasificación de las harinas que se usa en cada país.
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