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CHUNKS CHOCO LECHE-L-27% CACAO CALLEB, 2.5 KG
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Los chunks de chocolate leche contienen menos manteca de cacao para que resistan temperaturas de hasta 200°C en el horno. Además, las virutas son perfectas para aquellas piezas de repostería que requieren tiempos de horneado más largos. Gracias a su generoso tamaño, no se funden por completo durante el horneado, lo que las hace perfectas para que sus clientes disfruten de un sabor a chocolate y una textura deliciosos en sus bollos y pasteles. Apto para: Halal, Vegetariano. Sin Gluten.
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